Gelesen in der Ev. Sonntagszeitung vom 26.08.07

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Laurentiusorden engagiert sich

Da der Riedstädter Orsteil Leeheim nicht über einen flächendeckenden schnellen DSL-Internet-Anschluss für alle Einwohner verfügt, hat sich eine Bürgerinitiative gebildet, die mit einer Unterschriftensammlung die Deutsche Telekom davon überzeugen will, dieses endlich zu tun.

Das Bild zeigt unseren Generalprior Günter Fischer mit seinen Mitstreitern bei der letzten Unterschriftensammlung am Samstag, dem 01. September 2007 vor der Volksbank in Leeheim. Die Aktion ist insofern für uns wichtig, damit nicht nur unsere Leeheimer Ordenschwestern und -brüder den neuen Laurentius-Boten schneller aufrufen und lesen können, sondern auch die interessierte Bevölkerung.

Gelesen im Darmstädter Echo am 27. August 2007

Am Samstag, dem 25. August 2007 wurden im Rahmen eines ökumenischen Gottesdienstes in der evangelischen Kirche Goddelau acht Männer und Frauen in die Laurentius-Bruderschaft aufgenommen.

Hier auf der rechten Seite der Bericht aus dem Darmstädter Echo vom 27. August 2007.

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Und hier noch ein paar Bilder, die uns freundlicherweise von dem Foto-Reporter des Darmstädter Echo zur Verfügung gestellt wurden. Herzlichen Dank an dieser Stelle.

Laurentius-Tag in Bad Schussenried am 10.08.07

In Bad Schussenried war vom 10.08. -12.08.07 der 22. bundesweite Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands, welcher vom Club der Köche in Oberschwaben ausgerichtet wurde.

Insgesamt haben 800 Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland daran teilgenommen. Die Organisation war sehr gut und bei allen Veranstaltungen herrschte immer eine fröhliche Gemeinschaft.

In der Klosterkirche von Bad Schussenried wurde am Samstag ein ökumenischer Gottesdienst abgehalten. Interessant war, dass auch dieser katholische Priester gestanden hatte, vor seinem Theologie –Studium Koch gelernt zu haben.
Die Aussage, dass Köche und Kirche etwas gemeinsam haben war sehr interessant, weil die Aussage war:
„Sie bringen Menschen zusammen“.

Anschließend durften wir in der Klosterkirche unseren Ritterschlag durchführen. Insgesamt wurden fünf neue Ritter und eine Komtess aufgenommen.

Zu Rittern wurde geschlagen:
Bernd Malter
Hans Jürgen Schwerdt
Thomas Klein
Rolf Braun
Udo Hartmut Sellmann
und als Komtess wurde gesalbt:
Evelyn Schiller




Nachfolgend Bilder vom Ritterschlag und der Veranstaltung.

Laurentiustag Gau-Algesheim am 7. August 2007

Am 7. August 2007 wurde vom „Bund der Köche Mainz“ der Laurentiustag in Gau –Algesheim in der Laurentiuskappelle auf dem Laurenziberg mit einem festlichen Gottesdienst gefeiert.

Unser Ehrenprior und neu geweihter Priester Thomas Weiß hat zusammen mit unserem Generalprior den Gottesdienst abgehalten.

Es konnten sieben neue Ritter geschlagen und eine Komtess gesalbt werden, welche als neue Mitglieder in unserem Orden aufgenommen wurden:

Es sind folgende Ordensbrüder aufgenommen worden:
Michel König
Ernst Heinz Charissé
Heribert Mathofer
Herbert Staus
Heinz Hammermüller
Bertold Schneider
Karl Heinz Rohn

Als Komtess wurde aufgenommen:
Dagmar Benner

Im Anschluss an den Gottesdienst wurden alle Teilnehmer vom Bund der Köche Mainz zu einer Grillparty mit lukullischen Genüssen eingeladen. Vom Sekt über Wein, selbstgebackenen Zwetschenkuchen, Kaffee und Unterhaltungsmusik , von einem Kollegen des Bundes der Köche Mainz, mit leichtem Nieselregen war es im ganzen ein schöner und harmonischer Nachmittag für den wir uns alle herzlich bedanken dürfen.

Nachfolgend Bilder vom Laurentiustag in Gau–Algesheim:

Priesterweihe am 30. Juni 2007

Unser Ehrenprior Thomas Weiß, hat durch Handauflegung des Bischofs Karl Kardinal Lehmann und durch die Gebete der Kirche, im Hohen Dom zu Mainz die Priesterweihe am 30.Juni 2007 erhalten.

Wir die Laurentius –Bruderschaft, sind stolz darauf einen Berufskollegen, da Thomas auch einmal den Kochberuf erlernt hat, sich mit Gott und der Kirche Verbunden hat und somit auch ein Seelsorger unseres Berufstandes darstellt und die ökumenische Gemeinsamkeit für die Wiedervereinigung im Glauben eine Persönlichkeit darstellt.

Der Herr möge seine Arbeit und Ihn Segnen und viel Schaffenskraft für dieses verantwortungsvolle Amt geben.

Und hier noch ein paar Bilder von dieser feierlichen Veranstaltung.

Bitte nicht auf die Bilder in der Slideshow draufklicken.

Ritterschlag in Gau-Algesheim

Am 7. August 2007 um 14.00 Uhr werden in der Kapelle auf dem Laurenziberg in Gau-Algesheim neue Ritter und Komtessen in die Laurentius-Bruderschaft aufgenommen. Anschliessend findet ein Grillfest des Bundes der Köche Mainz statt, welche seit Jahren die Veranstalter des Laurentius-Tages in Gau-Algesheim sind.

Laurentiustag in Bad Schussenried

Das Programm des Tages ist auf nachfolgendem Foto ersichtlich. Bitte zum Vergrössern auf das Bild klicken.

Jahreshauptversammlung am 19./20. Mai 2007

Am 19./20. Mai 2007 fand unsere Jahreshauptversammlung in Leipzig statt. Das nachfolgende Foto zeigt die Ordensbrüder und -schwestern, die an der Versammlung teilgenommen haben.

Zum Vergrössern einfach auf das Bild draufklicken.

Generalversammlung 2008

Am 13. September 2008 findet unsere Generalversammlung mit Neuwahlen im Hotel Mercure in Wetzlar statt. Anschliessend sind wir zum Köcheball des Kochvereins Gießen-Wetzlar eingeladen.
Bitte den Termin vormerken. Gesonderte Einladung erfolgt per Post.

Termine 2007 aktuell

Termine und Aktivitäten der Laurentius-Bruderschaft

07. August 2007
Laurentiustag auf dem Laurenziberg in Gau-Algesheim
10. August 2007
Laurentiustag im Odenwald
10. - 12. August 2007
Laurentiustag in Bad Schussenried
25. August 2007
Ritterschlag in Riedstadt-Goddelau
24. November 2007
Kochen in Maintal Dörnigheim für 200 Personen
15. Dezember 2007
Kochen für die Feuerwehr in Gross-Gerau ab 13.00 Uhr

Strassenfest in Riedstadt-Goddelau

Am 30. Juni und 1. Juli 2007 fand in Goddelau ein Straßenfest 400 Jahre ev. Kirche Goddelau statt.

An beiden Tagen waren wir mit einem Stand mit Essen vertreten.

Umzug FC Germania Leeheim

Am Pfingstsonntag, den 27. Mai 2007 fand in Leeheim der grosse Festumzug anlässlich des 100jährigen Vereinsjubiläums des FC Germania 07 Leeheim statt.

Für unseren Orden natürlich eine Selbstverständlichkeit, den größten Verein der Stadt Riedstadt durch unsere Teilnahme am Festumzug zu unterstützen.

Hier ein paar Bilder vom Umzug.


Durch anklicken der Bilder könnt ihr sie vergrössern.

Abbau Küche Lufthansa Frankfurt

Letzte Woche haben wir am Frankfurter Flughafen bei der Lufthansa eine Küche ausgebaut und in Leeheim zwischengelagert. Unter anderem war auch dieser Massen-Kaffeebrüher von WMF dabei.

Das Gerät befindet sich in einem sehr guten Zustand und wird bestimmt noch eine ganze Weile seinen Dienst tun.

Laurentiustag 2006 in Bad König

Mehr als 40 Köche und Gastronomieangestellte waren dem Aufruf des Vereins der Köche Starkenburg, in Kooperation mit den Stammtischen Odenwald und Überwald,gefolgt und sind nach Bad-König gekommen.

Begrüßen konnte der Vorsitzende Markus Vettel auch wieder die Kollegen des Köchevereins Heidelberg und den Generalprior der Laurentiusbruderschaft Herrn Günter W. Fischer und zahlreiche Laurentiusritter.

Ferner waren gekommen der Bürgermeister der Stadt Bad-König Herr Johann Weyrich, der Vertreter des Odenwaldkreises Herr Dietrich Kübler und der Vertreter des Kreises Bergstraße Herr Golzer.

Nach einem Marsch durch die Bad-Königer Innenstadt (bei strahlendem Sonnenschein) zur Katholischen Kirche Sankt Johannes der Täufer wurden wir von Pfarrer Heckmann begrüßt, der das Wort an Diakon Thomas Weiß und Pfarrer Feick übergab, die dann den anschließenden ökomenischen Gottesdienst übernahmen.

Beim anschließenden Sektempfang und gemütlichen Beisammensein waren sich alle einig: Es war wieder ein gelungener Laurentiustag im Odenwald und in Bad-König.

Wir hoffen das nächstes Jahr, dann bei der 20. Auflage, noch mehr Kollegen den Weg zu uns finden werden.

Die Legende vom Heiligen St. Laurentius

Laurentius wurde in Spanien geboren und kam in jungen Jahren nach Rom, wo er zum Priester geweiht wurde.

Der Bischof Sixtus bestellte ihn zu seinem Diakon, und Laurentius diente ihm mit brennendem Eifer und großer Treue und pflegte die Armen und Kranken.

Zu der Zeit wurden die Christen um ihres Glaubens willen verfolgt. Der Bischof musste sich zurückhalten und konnte nur bei Nacht in den Katakomben die Gläubigen durch Wort und Sakrament stärken.

Laurentius aber ging durch die Häuser, tröstete die Verlassenen, stärkte die Verzagenden und teilte das Opfer der Liebe aus: Er wachte und warnte und war überall zur Stelle mit Rat und Hilfe. Wo er eintrat, da richteten sich die verzagten Herzen auf, und an seiner Kraft stärkten sich die müden Seelen.

Da geschah es in einer Nacht, als der Bischof mit der Gemeinde das heilige Sakrament feierte, daß die Häscher eindrangen und den Bischof samt den vier Diakonen gefangen wegführten.

Laurentius aber ward nicht ergriffen, weil er in dieser Nacht nicht am Altar gedient hatte. Darüber war er unglücklich, lief dem Bischof nach und fragte ihn heimlich: "Vater, wo gehst du hin ohne deinen Sohn, wo eilst du hin, heiliger Priester, ohne deinen Diakon? Hast du mich unwürdig erfunden, daß ich mit dir leide?"

Doch der Bischof sprach: "Ich lasse dich nicht allein, mein Sohn, und gehe nicht von dir; aber dir sind größere Kämpfe für Christus beschieden. Wir Alten gehen hin mit einem leichten Kampf; du aber, Jüngling, sollst die bittere Marter schmecken und über den Tyrannen triumphieren; in drei Tagen wirst du mir nachfolgen als mein getreuer Diener. Gehe hin und teile die Gabe der Notdurft an die Armen, auf daß sie nicht Mangel leiden."

Laurentius diente der verwaisten Gemeinde und schonte sich nicht; er verwaltete die Sakramente und eilte durch die Häuser, um die Gaben der Liebe auszuteilen. Schon am zweiten Tag wurde er erkannt und festgenommen; freimütig bekannte er seinen Glauben an Christus.

Es war aber dem Kaiser gemeldet worden, daß Laurentius die Gaben der Liebe zu verwalten hätte. Darum hielt er ihn auch für den Hüter des geheimnisvollen Hortes, von dem die Sage ging, daß er in den Katakomben verborgen sei. Und so begehrte der Kaiser von Laurentius zu erfahren, wo sich der Schatz befände. Da bat Laurentius um drei Tage Frist. Die gewährte ihm der Kaiser.

In diesen drei Tagen sammelte Laurentius alle Armen, Lahmen und Blinden und brachte sie in den Palast und sprach zum Kaiser:

"Siehe, der ganze Vorhof steht voll güldener Gefäße! Das sind die ewigen Schätze, die nimmer gemindert werden, sondern wachsen in alle Zeit. Das Gold, nach dem du dürstest, ist die Ursache vieler Verbrechen; sein Glanz ist trügerisch. Das wahre Gold ist das Licht der Welt, Jesus Christus; diese aber sind des Lichtes Kinder und der wahre Schatz der Kirche, ihr Gold, Perlen und Edelgestein."

Da sah sich der Kaiser betrogen und sprach zu Laurentius mit großem Grimm: "Opfere den Göttern, oder diese Nacht wird mit Marter deinen Leib verzehren!"

Laurentius aber sprach: "Meine Nacht ist ohne Finsternis, und alles leuchtet in hellem Licht."

Da sprach der Kaiser: "Bringt ein eisern Bett herbei, daß der stolze Laurentius darauf ruhe in dieser Nacht!"

Also zogen die Knechte ihn aus und legten ihn auf das glühende Bett-Rost und ließen ihn brennen.

Laurentius aber betete und sprach: "O mein Herr Jesus Christus, Gott von Gott geboren, erbarme dich deines Knechtes!"

Dem Kaiser aber rief er zu: "Wisse, du armer Mensch, mir ist dieses Feuer eine Kühle, dir aber bringt es ewige Pein!"

Und da er die bittere Marter litt, sprach er mit fröhlichem Angesicht: "Siehe, die eine Seite hast du gebraten, so brate auch die andere!"

Und die Knechte wendeten mit eisernen Gabeln seinen gemarterten Leib.

Laurentius aber sah zum Himmel und lobte Gott und sprach: "Herr, ich danke dir, daß ich zur Himmelstür eingehen darf."

Mit diesen Worten gab er seinen Geist auf am 10. August im Jahre 258.

Der Kaiser aber floh voll Schrecken von dannen.

Das Leben des Laurentius war ein einziger Lobpreis Gottes; darum ehrt die Kirche sein Gedächtnis seit altersher und die Himmelskundigen gaben den sommerlichen Sternschnuppen den Namen "Laurentius-Tränen", damit auch das Firmament mit einstimme in den Lobpreis dieses Zeugen.

Weitere Legenden des Heiligen St. Laurentius einfach hier draufklicken.

Der Vorstand des St. Laurentius-Ordens

Der Vorstand

Der Vorstand (Generalpriorat) von links:

Gerhard Tillmann, Zeremonienmeister, Bad Krotzingen
Rainer Schleweck, Botschafter, Affalterbach
Markus Schmidt, Vize-Generalprior, Solms
Günter W. Fischer, Generalprior, Riedstadt
Heinrich Benner, Vizegeneralprior, Breitscheid
Otto Böhlke, Schatzmeister, Bad Orb
Gustav Koppe, Generalsekretär, Maintal

Spendenkonto:
Konto-Inhaber: Laurentius-Bruderschaft
Bank: VB Bad Orb
Konto-Nr. 851 45 50
BLZ 507 90 000

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Die Bräuche

Laurentius wurde und wird durch viele Bräuche verehrt:

Im bäuerlichen Kalender gibt es zum Beispiel den Laurentiustag.

Am Todestag des Märtyrers, am 10. August, soll der Raps gesät werden, damit er gut gedeiht.

Früher wurden an diesem Tag auch die sogenannten Laurentiusbrote zur Kirche gebracht, gesegnet und danach verteilt.

Laurentiustränen wird ein Sternschnuppenschwarm genannt, der jedes Jahr Anfang August zu erwarten ist. Es handelt sich astronomisch gesehen um die Perseiden, die vom Staubschweif eines Kometen stamme, der die Bahn der Erde kreuzt.

Laurentiuslorbeer, die Goldrute, galt einst als Heilmittel bei verschiedenen Krankheiten.

Vor Feuergefahren sollten Laurenzi Kohlen bewahren.

Der Laurentiussegen war der Brandsegen bei Feuer, aber auch bei brennenden seelischen Qualen.


Die St. Laurent Wein-Rebe

Nach über 30 Jahren ist die Rotweinsorte St. Laurent, mit dem Jahrgang 2000, wieder nach Ehrenstetten zurückgekehrt. In den 50-er und 60-er Jahren war die aus dem Bordeaux stammende Rebe der einzige Rotwein der Ehrenstetter Winzer. Nach dem sie mit Einführung des Europäischen Weingesetzes 1971 für Baden nicht mehr klassifiziert wurde, stellten die Winzer auf Spätburgunder um. 1996 wurde die Sperre aufgehoben, und gleich 1996 haben zwei Ehrenstetter Winzer die ersten Reben wieder am dortigen Ölberg angepflanzt.

Die St. Laurent Rebe wurde zunächst der Pinot-Familie zugeschrieben. Inzwischen weis man jedoch, dass es sich um eine eigenständige Sorte handelt.

Ihr Name hat zweierlei Hintergrund. Zum einen ist die Rebe schon viele Jahrhunderte in dem Städtchen Saint Laurent in Bordeaux zu Hause. Zum anderen wurde sie wegen ihres frühen Reifebeginns um den 10. August, dem Namenstag des Heiligen Laurentius, so benannt.

Nebenbei: Laurentius ist der Schutzpatron der Köche. Ein bekannter Wetterspruch der Winzer lautet: "Sankt Laurentius lass den Weinberg braten, das die Trauben wohl geraten." Nach Deutschland kam die St. Laurent Rebe vor über 100 Jahren.

(Der Ehrenstetter Winzerkeller präsentiert den Rotwein QbA trocken, eine Rarität aus dem Markgräflerland, ab dem 10. August ist er für kurze Zeit erhältlich. Bestellungen können unter folgender Telefonnr. 07633/95090 aufgegeben werden.)

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Termine/Aktivitäten 2010

Termine und Aktivitäten der Laurentius-Bruderschaft 2010

30. Januar 2010
Benefiz-Veranstaltung in Nauheim
16.-25. April 2010
41. Hilfstransport in die Ukraine
13. Juni 2010
Jazz und Spargel im Büchnerhaus
Juni 2010
Reise nach Beresowka/Ukraine
03. u. 04. Juli 2010
50. Jähriges Jubiläum Köcheverein Gießen Wetzlar
08. August 2010
Laurentiustag in Heidesheim
13.-15. August 2010
Laurentiustag in Münster
17. - 26. September 2010
42. Hilfstransport in die Ukraine
09. Oktober 2010
Jahreshauptversammlung in Freiburg
11. Dezember 2010
Kochen für die Feuerwehr Groß-Gerau

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